奶香蛋果子

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奶香蛋果子的用料

马铃薯淀粉 135g 低筋面粉 20g
脱脂奶粉 25g 细糖粉 30g
鸡蛋 1个 泡打粉 3g

奶香蛋果子的做法

奶香蛋果子的做法图解1

步骤1

准备好制作配料
奶香蛋果子的做法图解2

步骤2

鸡蛋在大碗里打散，不需要打发。
奶香蛋果子的做法图解3

步骤3

加入细糖粉打搅均匀。
奶香蛋果子的做法图解4

步骤4

打搅均匀完毕
奶香蛋果子的做法图解5

步骤5

马铃薯淀粉、低筋面粉、脱脂奶粉、泡打粉，混合一起。
奶香蛋果子的做法图解6

步骤6

混合过筛入蛋液里。
奶香蛋果子的做法图解7

步骤7

用手捏成光滑的面团，刚开始捏的时候面团可能比较松散，耐心揉一会就会成团了。（这个比例刚好不干不湿）
奶香蛋果子的做法图解8

步骤8

把做好的面团用手捏成细小的小圆粒，黄豆般大小即可。（这一环节有的耗时间）把小圆粒放置烤盘上，准备烤制。
奶香蛋果子的做法图解9

步骤9

放入预热好的180摄氏度的烤箱，中层，烤10分钟，直到小圆球表面变成浅金黄色即可出炉。
奶香蛋果子的做法图解10

步骤10

出炉的蛋果子可比诱人，一抓一大把塞进嘴里，好吃极了！哈哈～
奶香蛋果子的做法图解11

步骤11

包装一下顿时高大上。味道真心不错！

奶香蛋果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 小璟mini烘培 编写，未经授权不得转载

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