小炒猪肝

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小炒猪肝的用料

猪肝 250g 洋葱 100g
生姜
辣椒

小炒猪肝的做法

步骤1

猪肝洗净切片,加盐、料酒、生抽腌制10分钟

步骤2

辣椒切丝切段都可以,生姜,蒜备齐

步骤3

炒锅倒入适量油加热,猪肝入锅前用清水冲下,大火炒至变色放入生姜、蒜、辣椒,继续翻炒加入食盐,酱油
小炒猪肝的做法图解4

步骤4

最后加点鸡精起锅了

小炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-18

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