芦笋炒虾仁

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上班族快手晚餐

芦笋炒虾仁的用料

鲜虾 20只 芦笋 200g
黑胡椒 盐
料酒

芦笋炒虾仁的做法

步骤1

鲜虾拨去外壳，挑除虾线。加盐，料酒，黑胡椒粉腌制5分钟

步骤2

芦笋去皮切段

步骤3

锅里放水烧开，放点油，把芦笋倒进焯水，加点盐。焯至断生后捞起芦笋泡入冷水中

步骤4

捞起芦笋控干水份

步骤5

炒锅入油，放入虾仁翻炒至5成熟后加入芦笋一起炒

步骤6

调去盐调味，注意虾仁里面已经放了盐，此步根据实际需求添加
芦笋炒虾仁的做法图解7

步骤7

装盘

芦笋炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 joyoPenny 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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