五彩肉片

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迷蝶缘
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这道菜是简单又营养，荤素全有，孩子爱吃。

五彩肉片的用料

五花肉（也可梅花肉） 适量 土豆 1个
胡萝卜 1根 尖椒 1根
生抽 适量 老抽 少许
盐 适量

五彩肉片的做法

五彩肉片的做法图解1

步骤1

胡萝卜，尖椒（也可用柿子椒）切片备用。
五彩肉片的做法图解2

步骤2

土豆切片泡水备用。
五彩肉片的做法图解3

步骤3

大葱切好备用
五彩肉片的做法图解4

步骤4

五花肉切片备用（也可用梅花肉）
五彩肉片的做法图解5

步骤5

油热倒入五花肉煸炒
五彩肉片的做法图解6

步骤6

煸好的肉片取出备用
五彩肉片的做法图解7

步骤7

煸肉的油热，放入葱花煸香
五彩肉片的做法图解8

步骤8

依次倒入胡萝卜片，炒一会再倒入土豆片煸炒，最后放入尖椒煸炒（不喜欢吃辣的可以改用柿子椒）
五彩肉片的做法图解9

步骤9

煸炒片刻放入肉片，盐，老抽可以提色，起锅时点入生抽提香。
五彩肉片的做法图解10

步骤10

可以上桌了！
五彩肉片的做法图解11

步骤11

开搓吧！

五彩肉片的烹饪技巧

土豆切片泡水，去除淀粉。梅花肉炒菜很嫩哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 迷蝶缘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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