蒜苔炒腊肠之懒人菜谱

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蒜苔炒腊肠的用料

蒜苔 一把 腊肠 半根
蒜 3瓣 生姜 小半块
郫县豆瓣酱 1勺 盐 1小勺
水 适量 鸡精 1小勺

蒜苔炒腊肠的做法

蒜苔炒腊肠之懒人菜谱的做法图解1

步骤1

把蒜苔洗干净切小段沥干水装盘备用，腊肠洗一下切片放小碗里，生姜，蒜切片。
蒜苔炒腊肠之懒人菜谱的做法图解2

步骤2

锅里放油烧辣放进姜蒜爆香，加入腊肠翻炒几下，加蒜苔继续炒，之后放进豆瓣酱炒均匀，加少量水焖一下，调入鸡精炒散，起锅装盘！

蒜苔炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

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分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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