香煎带鱼(附鱼肉不散小窍门)
普通煎带鱼鱼肉很容易散一夹鱼肉就碎了,下面和大家分享一个小窍门,煎出来的带鱼不但鱼肉不会散卖相还很好!
香煎带鱼的做法
步骤1
带鱼洗净,加入所有配料腌制半小时,口味重的人盐可以稍微加多一点,或者腌制时间延后,这样才可以使鱼肉更加入味。
步骤2
腌好的带鱼用清水洗净,使用厨房纸将水分吸干待用。
步骤3
~\(≧▽≦)/~窍门在此:取少量面粉鱼肉轻轻包裹一层。
步骤6
成品出锅,怎么样看上去是不是很有食欲啊~\(≧▽≦)/~
香煎带鱼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-04-19
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