牛奶曲奇杯

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第一次上传菜谱 多多担待 新手新手

牛奶曲奇杯的用料

黄油 200g 砂糖 200g
低筋面粉 500g 巧克力 100g
蛋黄 一个 牛奶或酸奶 适量

牛奶曲奇杯的做法

牛奶曲奇杯的做法图解1

步骤1

黄油切小块 室温软化
牛奶曲奇杯的做法图解2

步骤2

加入砂糖 打发
牛奶曲奇杯的做法图解3

步骤3

加入蛋黄 继续均匀打发
牛奶曲奇杯的做法图解4

步骤4

面粉过筛放入混合物中搅拌至完全看不见面粉即可
牛奶曲奇杯的做法图解5

步骤5

加入巧克力继续搅拌
牛奶曲奇杯的做法图解6

步骤6

把混合物放进模具里按压出形状 (在模具内壁抹上黄油比较好脱模) 烤箱预热180度后放入 烘培20-25分钟 表面上色呈金黄后拿出 放凉 脱模
牛奶曲奇杯的做法图解7

步骤7

巧克力隔水加热融化后涂抹在杯子内壁上后放置冷却(不涂抹巧克力的话 曲奇加入牛奶会软化)
牛奶曲奇杯的做法图解8

步骤8

烤到这种程度就可以了
牛奶曲奇杯的做法图解9

步骤9

最后装杯 上牛奶 牛奶只能是常温或者冰的喔 然后~ 大功告成!么么哒 累死我也~

牛奶曲奇杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-19

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