咖喱鸡肉

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Qiuyue0815
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（百度）咖喱，主产印度，香辣浓郁，富用刺激性。在暑天能帮助挥发体内过多的水份，并补充所需的盐分，寒冬能加速体内血液循环，使身体感到温暖，深受各国食家欢迎。用咖喱烹调的菜肴，款式众多，咖喱鸡肉是一道美味的菜肴。

咖喱鸡肉的用料

鸡胸肉 200G 土豆 150G
胡萝卜 150G 洋葱 100G
咖喱块 适量 盐 适量

咖喱鸡肉的做法

咖喱鸡肉的做法图解1

步骤1

准备食材
咖喱鸡肉的做法图解2

步骤2

鸡肉、土豆、胡萝卜切丁；洋葱切小块。鸡肉丁用料酒、盐、淀粉腌一下。
咖喱鸡肉的做法图解3

步骤3

油热放鸡肉丁，等肉色变白后出锅。
咖喱鸡肉的做法图解4

步骤4

不用再倒油，用炒完鸡肉的锅直接放土豆丁翻炒。
咖喱鸡肉的做法图解5

步骤5

放胡萝卜翻炒；炒至稍软。
咖喱鸡肉的做法图解6

步骤6

放适量水，煮八九成熟。
咖喱鸡肉的做法图解7

步骤7

放咖喱块化开，焖熟。
咖喱鸡肉的做法图解8

步骤8

放鸡肉丁。
咖喱鸡肉的做法图解9

步骤9

放洋葱丁、盐炒匀出锅
咖喱鸡肉的做法图解10

步骤10

OK。来碗米饭吧

咖喱鸡肉的烹饪技巧

盐根据自己口味放入；洋葱可先炒出香味，再炒土豆丁和胡萝卜丁；个人喜欢最后放入洋葱。随意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载

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