炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)

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炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)的用料

五花肉 1块 豆角 300g
大蒜 2瓣 大葱 1段
酱油 2勺 1.5小勺
五香粉(花椒面) 1勺

炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)的做法

炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)的做法图解1

步骤1

豆角摘好,洗干净
炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)的做法图解2

步骤2

斜刀切好,这样切一下比较容易熟!
炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)的做法图解3

步骤3

葱蒜切好备用
炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)的做法图解4

步骤4

肉切片就可以了!
炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)的做法图解5

步骤5

锅内放油,放入葱蒜花椒粉爆锅,然后放肉,翻炒到肉发白!
炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)的做法图解6

步骤6

放入豆角,翻炒,大概炒两分钟!放酱油!
炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)的做法图解7

步骤7

炒到豆角变成翠绿色,就可以加水炖一小会,水刚好没过豆角!
炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)的做法图解8

步骤8

中火盖上锅盖炖5分钟,加盐,在炖5分钟!
炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)的做法图解9

步骤9

出锅!

炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-19

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    / 10 炒豆角(炖豆角 四季豆 扁豆)的做法步骤

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