精品｜奶油布丁

3.1万 浏览 367 收藏
收藏
蜜食QUEEN
蜜食QUEEN
＋ 关注

很好吃，适合小盆友喔﹌﹌

奶油布丁的用料

淡奶油 200g 牛奶 200g
细砂糖 35g 吉利丁 2片（约10g）
炼乳 5g

奶油布丁的做法

步骤1

吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，备用

步骤2

淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热，再放入炼乳和细砂糖混合均匀，中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不要煮太久喔

步骤3

把奶糊倒入模具里，我用的活模(很好脱模)等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏，过夜最佳

步骤4

取出，用吹风机在模周围吹一下，用水杯垫下面即刻脱开

奶油布丁的烹饪技巧

最好选用易脱模的模具，这样不会破坏美感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 蜜食QUEEN 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶 二人世界

奶油布丁的其他做法更多

奶油布丁的全部作品更多

上传我做的这道菜

奶油布丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 精品｜奶油布丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 精品｜奶油布丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活