炒猪肝

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炒猪肝的用料

猪肝 500g 鸡蛋 一个

炒猪肝的做法

炒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝切片
炒猪肝的做法图解2

步骤2

放在碗里，打入一个鸡蛋的蛋清搅拌，同时加点五香粉，料酒
炒猪肝的做法图解3

步骤3

锅放油，加入葱姜蒜
炒猪肝的做法图解4

步骤4

加入猪肝翻炒，加入一点点糖，加盐，加酱油
炒猪肝的做法图解5

步骤5

都说炒猪肝是十八铲，这个加了蛋清的猪肝不容易炒老，多炒会也很嫩，很鲜
炒猪肝的做法图解6

步骤6

装盘

炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

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