照烧鸡腿

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照烧鸡腿的用料

鸡腿 2个 生姜 适量
老抽 酱油
黄酒或米酒 蜂蜜
白糖 香油
蚝油

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

腌制的忘记拍了.鸡腿剔骨、所有配料混合搅拌均匀腌制12小时以上入味;热油下锅 煎至2面有点焦.
照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

倒入之前腌制剩下的汁加点水 把鸡腿闷熟.
照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

待煮熟后 倒入淀粉水收汁.出锅凉会,切块摆盘.
照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

成品图
照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

浇了点照烧汁成品

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-20

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