苹果玫瑰

精品
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窗外明媚的阳光带来了春天的讯息,楼下果园里开满了大片的粉白色杏花,虽然北方的春天乍暖还寒,但是赶脚春意已经扑面而来了呢。这款苹果玫瑰是前几天为自己生日蛋糕做装饰做的,赶脚卖相不错,晒出来和大家分享一下。

苹果玫瑰的用料

苹果 1个 低粉 50克
玉米油 15克 蜂蜜 1茶匙
白糖 1汤匙

苹果玫瑰的做法

苹果玫瑰#松下烘焙魔法世界#的做法图解1

步骤1

原料。
苹果玫瑰#松下烘焙魔法世界#的做法图解2

步骤2

苹果切薄片。
苹果玫瑰#松下烘焙魔法世界#的做法图解3

步骤3

煮锅里放入白糖,煮苹果片。
苹果玫瑰#松下烘焙魔法世界#的做法图解4

步骤4

煮至苹果变软后捞出,控干水分。
苹果玫瑰#松下烘焙魔法世界#的做法图解5

步骤5

用低粉50克,玉米油15克,煮苹果的热水25克和成面团,擀成薄面片后切条。上面依次摆好6到7片苹果片,用手稍稍按一下。
苹果玫瑰#松下烘焙魔法世界#的做法图解6

步骤6

从一边卷起后放入小蛋糕模具中。
苹果玫瑰#松下烘焙魔法世界#的做法图解7

步骤7

放入烤箱中层,170度,烤20分钟。
苹果玫瑰#松下烘焙魔法世界#的做法图解8

步骤8

时间到,立即从烤箱取出,刷稀释的蜂蜜水增加亮度。
苹果玫瑰#松下烘焙魔法世界#的做法图解9

步骤9

成品。

苹果玫瑰的烹饪技巧

最后刷蜂蜜水这一步非常关键,苹果玫瑰刚烤好后乌突突的,刷上蜂蜜水之后马上会变得光亮滋润,非常漂亮。 苹果尽量选择红色的,烤好的成品卖相才好看。 一个中等大小的苹果可以做6朵玫瑰,装饰一个8寸戚风足够啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-21

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