韩式炸角瓜片——绝对的秘笈

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有太多的人认为韩国这个简单的煎菜饼是蘸鸡蛋面糊炸的，让我告诉你，不是哦！

韩式炸角瓜片的用料

小嫩角瓜 1个 鸡蛋 1个（我用2个剩了）
面粉 适量 盐、胡椒粉 适量
芝麻 一点点（可有可无）

韩式炸角瓜片的做法

韩式炸角瓜片——绝对的秘笈的做法图解1

步骤1

角瓜洗净切厚片，明白吗？记住：厚片
韩式炸角瓜片——绝对的秘笈的做法图解2

步骤2

看看这个摆放的顺序：水——面粉——鸡蛋液
韩式炸角瓜片——绝对的秘笈的做法图解3

步骤3

左手拿角瓜涮遍水，之后滚层干面，右手拿筷子夹着蘸蛋液，放入锅中煎熟。
韩式炸角瓜片——绝对的秘笈的做法图解4

步骤4

如同生产线哦
韩式炸角瓜片——绝对的秘笈的做法图解5

步骤5

一个角瓜不少哦
韩式炸角瓜片——绝对的秘笈的做法图解6

步骤6

我蘸了些芝麻盐
韩式炸角瓜片——绝对的秘笈的做法图解7

步骤7

蘸生抽、糖、醋、青椒粒的汁也好吃哦！

韩式炸角瓜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-22

©本菜谱的做法由 斐然可观 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 家常菜 小吃 炸 咸

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    / 8 韩式炸角瓜片——绝对的秘笈的做法步骤

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