豆鼓焖鸡肉

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雨点_05
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豆鼓焖鸡肉的用料

鸡腿肉 适量 豆鼓 适量
酱油 2勺 沙茶酱 2勺
料酒 一小勺 蒜头
姜 葱

豆鼓焖鸡肉的做法

豆鼓焖鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡腿肉砍成小块，用水泡半个小时，中间换两三次水，沥干，用酱油、料酒、沙茶酱、三片姜、葱白段、蒜头片腌制（至少半个小时)
豆鼓焖鸡肉的做法图解2

步骤2

先准备姜丝、葱白段、豆鼓粒
豆鼓焖鸡肉的做法图解3

步骤3

锅中放油，爆香第二步中的材料，下鸡腿肉，盖上锅盖，用中火焖大概20分钟，（如果鸡腿切太大块，得用多点时间)下一点水，大火烧开
豆鼓焖鸡肉的做法图解4

步骤4

撒上葱花，装盘

豆鼓焖鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 雨点_05 编写，未经授权不得转载

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