全麦烙饼

精品
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全麦烙饼的用料

面粉 250g 全麦粉 50g
酵母 5g 温水 170g

全麦烙饼的做法

全麦烙饼的做法图解1

步骤1

将酵母溶解在温水中搅匀,静置3分钟。
全麦烙饼的做法图解2

步骤2

面粉和全麦粉混合均匀,将酵母水缓缓倒入,用筷子拌成絮,揉成光滑面团,发酵至两倍大。
全麦烙饼的做法图解3

步骤3

将发酵面团取出,排气后搓成面棒式,分成6份,在揉圆松弛15分钟。
全麦烙饼的做法图解4

步骤4

将松弛好的面饼按扁或擀面杖擀扁。电饼铛预热,不要放油,将面饼放入,盖上盖子,将饼烙熟即可,

全麦烙饼的烹饪技巧

此食谱跟着“燕儿窝”学习的。全麦烙饼适宜减肥期间食用。215大卡/100g
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-24

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