剁椒金针菇

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吃过一次后就根本停不下来,好好次!

剁椒金针菇的用料

金针菇 适量 配料:大蒜 一瓣
小葱 几根 食盐 适量
花椒油 适量 生抽 适量
食用油 适量

剁椒金针菇的做法

剁椒金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净,整齐的摆放在盘子里
剁椒金针菇的做法图解2

步骤2

撒上少量食用盐,剁椒加上
剁椒金针菇的做法图解3

步骤3

我是买的剁椒
剁椒金针菇的做法图解4

步骤4

水烧开后上锅蒸8分钟,然后取出,倒掉多余的水
剁椒金针菇的做法图解5

步骤5

利用蒸的过程准备葱末,蒜末。然后撒在蒸好的金针菇上面,倒一点点生抽,一点花椒油。生抽只要一点点,因为蒸之前撒过盐了,这里也不用放盐了,剁椒也有盐味的
剁椒金针菇的做法图解6

步骤6

取一口干净的锅,倒入食用油,八成热,淋在金针菇上面,大功告成,可以开动啦

剁椒金针菇的烹饪技巧

放凉之后口感更好,没蒸之前看着多,蒸过之后只有一点点了,亲们家里人多可以多买一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-24 19:15:15

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