飞哥PK大盘鸡

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卡布柒1
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飞哥pk大盘鸡的用料

三黄鸡 1只 土豆 3个
宽粉 2包 红辣椒 3个
绿辣椒 3个 八角 1个
花椒 适量 姜 适量
红辣椒根 4个 草果 3个
新疆风味大盘鸡调料 1包

飞哥pk大盘鸡的做法

飞哥PK大盘鸡的做法图解1

步骤1

这是麻三黄鸡里的极品黑爪麻三黄，肉相对瘦点，剁块，放开水里过一下。大概十分钟。
飞哥PK大盘鸡的做法图解2

步骤2

红辣椒根、八角、花椒、草果都准备好了，还有大盘鸡调料都准备好了！你准备好了嘛？
飞哥PK大盘鸡的做法图解3

步骤3

土豆切块放开水里煮会儿，想尝尝入口即化的感觉吗？这就是重点，绿辣椒切块备用，撒点盐、花椒、鸡精。
飞哥PK大盘鸡的做法图解4

步骤4

炒鸡等颜色变成金黄色的时候，放入红辣椒根、八角、花椒、草果、姜片、葱段、蒜瓣、大盘鸡料翻炒，倒水大火烧开转小火炖，等筷子可以随意扎入鸡肉，倒入土豆、绿辣椒、红辣椒，等土豆跟辣椒快熟时加入宽粉，翻炒即可出锅了。
飞哥PK大盘鸡的做法图解5

步骤5

怎么样？飞哥炒的大盘鸡装盘了。你喜欢吗？如果喜欢请关注我噢，因为会有很多飞哥系列菜谱等你品尝！

飞哥pk大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

©本菜谱的做法由 卡布柒1 编写，未经授权不得转载

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