香椿肉饼

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朱祎521
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香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。

香椿肉饼的用料

香椿 带皮五花肉 面粉 盐 鸡精 豆瓣酱 油 五香面

香椿肉饼的做法

香椿肉饼的做法图解1

步骤1

香椿用热水烫一下切碎待用
香椿肉饼的做法图解2

步骤2

肉切薄片
香椿肉饼的做法图解3

步骤3

和面 用热水和软的 醒一会儿
香椿肉饼的做法图解4

步骤4

肉片下锅煸炒至变色盛起
香椿肉饼的做法图解5

步骤5

调馅料 放入盐 鸡精 豆瓣酱 油
香椿肉饼的做法图解6

步骤6

面擀开涂一遍油和五香面 然后卷起来 截成大小合适的剂子
香椿肉饼的做法图解7

步骤7

像这样 有点大了哈
香椿肉饼的做法图解8

步骤8

包馅儿啦 锅准备好
香椿肉饼的做法图解9

步骤9

下锅烙制
香椿肉饼的做法图解10

步骤10

锅子老了 受热不均 换换位置
香椿肉饼的做法图解11

步骤11

出锅 准备享用吧 美味哦
香椿肉饼的做法图解12

步骤12

好多层哦 成功

香椿肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 朱祎521 编写，未经授权不得转载

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