鲜蔬魔芋面

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春暖花开,要减肥了,最近调整食谱,魔芋面是代替主食非常好的东西,饱腹又通肠,但是很多人不喜欢他的口感,其实做法很重要,这道魔芋面大家可以尝试一下,阿宅真的很爱,隔三差五就要做一遍来吃

食材清单

番茄 一个 青菜 一把
莴笋 一根 鸡胸肉 适量
杏鲍菇 一个 青椒 一个
蒜蓉 适量 生抽 适量
黑胡椒粉 适量 魔芋面 一包

烹饪步骤

鲜蔬魔芋面的做法图解1

步骤1

首先把食材准备好,根据个人食量和爱好,也可以加些别的蔬菜,魔芋面是在某宝上买的,不用煮也能吃,可凉拌,很方便,不过阿宅每次还是会用沸水焯一下,更放心
鲜蔬魔芋面的做法图解2

步骤2

锅热一下,倒入一点点橄榄油,其他油也可以,不过因为减肥,真的只要一点点就好,蔬菜会自己出汁的,然后用不粘锅最好,把鸡胸肉和杏鲍菇,蒜蓉先炒一下
鲜蔬魔芋面的做法图解3

步骤3

差不多软了,就加入剩下的蔬菜一起翻炒
鲜蔬魔芋面的做法图解4

步骤4

大概翻炒一下后,加入盐,生抽,黑胡椒粉,然后还有半碗水稍微煮煮,这时番茄会几乎融在汤汁里,加了黑胡椒粉,香味很棒,汤汁爽口又浓稠
鲜蔬魔芋面的做法图解5

步骤5

最后把魔芋面放进去,因为基本都熟了,所以稍煮一下入个味,就可以出锅了
鲜蔬魔芋面的做法图解6

步骤6

出锅摆盘,简单美味的鲜蔬魔芋面,闻起来有黑椒牛排的香味,混合着各类蔬菜的清香,真的很好吃,热量低,用的调味料也少,很健康哈

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-25 14:39:40

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