猕猴桃脆皮雪糕

精品
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这个雪糕是去年夏天做的,做完后就咔咔和小伙伴们分了,并没有拍成品图,所以制作步骤就一直存在豆果的草稿箱内。今儿实在忍不了了,必须要把它发出来,就从网上搜了一张成品图。我的做的实际效果和成品图是一样一样滴哈!但是咱不能做盗图的那种事儿,所以要提前说明下~

猕猴桃脆皮雪糕的用料

猕猴桃 2个 巧克力 200g

猕猴桃脆皮雪糕的做法

猕猴桃脆皮雪糕的做法图解1

步骤1

猕猴桃切成厚片,用厨房纸吸去多余水分后备用。
猕猴桃脆皮雪糕的做法图解2

步骤2

将雪糕棍插入猕猴桃底部。
猕猴桃脆皮雪糕的做法图解3

步骤3

将巧克力掰碎后隔水溶化。
猕猴桃脆皮雪糕的做法图解4

步骤4

待巧克力酱晾凉后,将猕猴桃片放入并翻滚,直至巧克力酱裹满猕猴桃为止。
猕猴桃脆皮雪糕的做法图解5

步骤5

如图所示,把所有的猕猴桃都裹满巧克力,然后放入冰箱冷冻就OK啦!

猕猴桃脆皮雪糕的烹饪技巧

1. 如果您不想吃巧克力脆皮的话,可以直接把插了雪糕棍的猕猴桃放入冰箱冷冻层,冻到自己喜欢的硬度拿出来吃就好。   2. 沾满巧克力的猕猴桃在冰箱里不好放,建议大家找一块废旧的塑料泡沫,把猕猴桃插上去再冻,这样就方便多啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-25

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