萝卜丸子汤

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萝卜丸子汤的用料

白萝卜 1根 肉馅 适量
香葱 3-4颗 鸡蛋 1个

萝卜丸子汤的做法

步骤1

1、根据自己个人喜好选择肉馅多少，肉馅内放入少许盐，一个鸡蛋，花椒粉，少许生粉，面粉，料酒，少量水，搅拌均匀待用。

步骤2

白萝卜擦丝，香葱切小段备用。

步骤3

砂锅做水，待水开将肉馅做成大小适中的丸子放入锅中，中火转小火。肉馅全部放入锅中后，转中火，加入白萝卜丝，煮软后，加少许盐，鸡精关火。
萝卜丸子汤的做法图解4

步骤4

加入少许香油，放入事先备好的香葱段。齐活。

萝卜丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

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分类： 家常菜 煮 清淡 中国菜 汤

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