煎三文鱼佐茴香汁

精品 独家
7.1万 浏览 1690 收藏
收藏
stta小铭
stta小铭 stta小铭
＋ 关注


参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

煎三文鱼的用料

三文鱼 150g 茴香头 1个半
洋葱 半个 茴香苗 一小撮
白葡萄酒 50ml 淡奶油 50ml

煎三文鱼的做法

步骤1

三文鱼去皮用少许盐腌制

步骤2

一个茴香头切丝，四分一个洋葱切丝，炒软，加水400毫升水炖煮5分钟

步骤3

把步骤2放到果汁机/食物调理机搅碎，再倒回锅子里煮约15分钟，过滤点残渣，只留下汤汁，加50毫升搅拌。

步骤4

锅子加油烧热转中火，放入三文鱼，上下两面都煎一分钟左右，把剩下的半个茴香苗和四分之一个洋葱切丝一起伴炒（这个时候把三文鱼移到锅子的边边，中间炒洋葱和茴香），加入白葡萄酒，炒软茴香和洋葱。就可以装盘了。

煎三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25 · 福建省

©本菜谱的做法由 stta小铭 编写，未经授权不得转载

煎三文鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

煎三文鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #山姆友约#煎三文鱼佐茴香汁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #山姆友约#煎三文鱼佐茴香汁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活