鲜虫草花拌海带

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缘豆儿
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喜欢用干虫草花煲汤。鲜虫草花拌着也很营养美味哦~ 虫草花属于一种真菌类，与冬虫夏草没有任何联系。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能有一定的作用。

鲜虫草花拌海带的用料

鲜虫草花 130g 海带丝 130g
红椒 1个 青椒 半个
盐 适量 油 适量
生抽 1汤匙 蚝油 半汤匙
苹果醋 2汤匙 香菇酱 1汤匙

鲜虫草花拌海带的做法

鲜虫草花拌海带的做法图解1

步骤1

主要材料；
鲜虫草花拌海带的做法图解2

步骤2

海带丝剪短一些，入沸水中焯熟后捞出沥干；
鲜虫草花拌海带的做法图解3

步骤3

虫草花洗净后入沸水中焯熟捞出沥干；
鲜虫草花拌海带的做法图解4

步骤4

青红椒切丝；
鲜虫草花拌海带的做法图解5

步骤5

把海带、虫草花、椒丝放大碗里，加入盐、香菇酱拌匀；
鲜虫草花拌海带的做法图解6

步骤6

把油烧热后淋入；
鲜虫草花拌海带的做法图解7

步骤7

再加上苹果醋拌匀就可以了。

鲜虫草花拌海带的烹饪技巧

配料、酱料可自由选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 拌 凉菜 家常菜 晚餐

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