烤秋刀鱼

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烤秋刀鱼的用料

秋刀鱼 4条 盐 少许
料酒 少许 孜然粉 少许
辣椒粉 少许

烤秋刀鱼的做法

烤秋刀鱼的做法图解1

步骤1

洗干净。
烤秋刀鱼的做法图解2

步骤2

去头，内脏，黑膜，再清洗干净后控水，花上花刀，两面均匀撒上盐，料酒，腌制半小时或一小时，我用一小时入味儿。
烤秋刀鱼的做法图解3

步骤3

去掉腌制的水，撒上孜然粉，辣椒粉。

步骤4

进入烤箱，180度，上下火烤十五分钟，后翻身，撒上孜然粉，辣椒粉，挤上几滴柠檬汁再烤五分钟。
烤秋刀鱼的做法图解5

步骤5

出烤箱！

烤秋刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 爱美食的琪琪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 中国菜

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