杨梅牛奶布丁

精品
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炎炎夏日已经来临,将开胃解暑的杨梅搭配蒙 嗨milk羽泉精选牧场牛奶做成可口的布丁,家人一定很喜欢。

杨梅牛奶布丁的用料

杨梅( 冰糖杨梅汁) 250克 水( 冰糖杨梅汁) 500克
冰糖( 冰糖杨梅汁) 适量 杨梅汁(杨梅布丁层) 120克
吉利丁片(杨梅布丁层) 1片 牛奶(杨梅牛奶布丁层) 100克
杨梅汁(杨梅牛奶布丁层) 20克 吉利丁片(杨梅牛奶布丁层) 1片
牛奶(牛奶布丁层) 120克 吉利丁片 (牛奶布丁层) 1片

杨梅牛奶布丁的做法

杨梅牛奶布丁#羽泉精选牧场奶#的做法图解1

步骤1

杨梅洗净备用;
杨梅牛奶布丁#羽泉精选牧场奶#的做法图解2

步骤2

杨梅放入锅中加入水和冰糖熬煮至浓稠;
杨梅牛奶布丁#羽泉精选牧场奶#的做法图解3

步骤3

熬煮好的杨梅可以放凉直接食用,剩余的汤汁备用;
杨梅牛奶布丁#羽泉精选牧场奶#的做法图解4

步骤4

吉利丁片用冷水浸泡;
杨梅牛奶布丁#羽泉精选牧场奶#的做法图解5

步骤5

杨梅汁倒入锅中,稍微加热,将浸泡好的吉利丁片放入锅中融化拌匀;
杨梅牛奶布丁#羽泉精选牧场奶#的做法图解6

步骤6

将5放凉倒入布丁模具中做好第一层:杨梅布丁层,放入冰箱冷藏1小时;
杨梅牛奶布丁#羽泉精选牧场奶#的做法图解7

步骤7

牛奶加入杨梅汁倒入锅中,加热后放入浸泡好的吉利丁片融化拌匀;
杨梅牛奶布丁#羽泉精选牧场奶#的做法图解8

步骤8

将杨梅牛奶布丁层倒入模具中做好第二层,放入冰箱冷藏1小时;
杨梅牛奶布丁#羽泉精选牧场奶#的做法图解9

步骤9

牛奶倒入锅中加热,放入吉利丁片融化后拌匀;
杨梅牛奶布丁#羽泉精选牧场奶#的做法图解10

步骤10

将牛奶倒入模具中,做成最后一层布丁层,放入冰箱冷藏至完全凝固。
杨梅牛奶布丁#羽泉精选牧场奶#的做法图解11

步骤11

很喜欢蒙牛这款牛奶的口感,非常醇正。

杨梅牛奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-27

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