空气炸锅炸猪排

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因为特别喜欢炸猪排，外面买的又贵，又不健康，所以我就自己在家做，特别简单，有了空气炸锅也很方便。我自己一个人在家带孩子也不用看火就可以吃到美味了。

空气炸锅炸猪排的用料

猪里脊 500g 鸡蛋 1个
黑胡椒 适量 中筋面粉 适量
切片面包 3片

空气炸锅炸猪排的做法

空气炸锅炸猪排的做法图解1

步骤1

先把切片面包放微波炉中高火3分钟，再翻面1分钟。然后用工具搅碎成面包糠。
空气炸锅炸猪排的做法图解2

步骤2

把猪里脊肉切成1厘米左右厚，然后用肉锤砸成这样的薄片，放入用黑胡椒和料酒调的汁水里腌制，最起码腌制20分钟。
空气炸锅炸猪排的做法图解3

步骤3

把腌制好的猪排沾上面粉
空气炸锅炸猪排的做法图解4

步骤4

然后再沾上一层鸡蛋液
空气炸锅炸猪排的做法图解5

步骤5

最后沾上面包糠，放入空气炸锅，200度，烤10分钟，然后翻面，再10分钟就差不多了。我简单用烤箱应该也可以做
空气炸锅炸猪排的做法图解6

步骤6

呵呵，还配了意面和水果沙拉
空气炸锅炸猪排的做法图解7

步骤7

自己做的，特别健康，味道真的特别棒。

空气炸锅炸猪排的烹饪技巧

猪排也可以放冰箱冷藏腌制一晚上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 爱毛蛋蛋 编写，未经授权不得转载

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