猪肉小汉堡

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猪肉小汉堡的用料

肥瘦猪肉 250g 小餐包 5个
番茄 1个 生菜 2片
洋葱 适量 芝士片
沙拉酱 盐 适量
糖 适量 生抽 适量
老抽 适量 现磨黑胡椒 适量
生粉 适量

猪肉小汉堡的做法

猪肉小汉堡的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎加入洋葱碎拌匀，加入盐，糖，生抽，老抽，磨入黑胡椒，小许生粉，用手拌匀，摔打。放入冰箱腌制1小时以上。
猪肉小汉堡的做法图解2

步骤2

番茄切片备用。
猪肉小汉堡的做法图解3

步骤3

生菜撕碎加沙拉酱拌匀。
猪肉小汉堡的做法图解4

步骤4

小餐包切开。
猪肉小汉堡的做法图解5

步骤5

热锅，将肉饼放入锅中煎
猪肉小汉堡的做法图解6

步骤6

煎至肉饼全熟，两面金黄
猪肉小汉堡的做法图解7

步骤7

芝士片切成4小块（因为小餐包比较小，芝士片切成4块铺上刚好）
猪肉小汉堡的做法图解8

步骤8

面包上依次铺上番茄片，肉饼，芝士片，生菜沙拉
猪肉小汉堡的做法图解9

步骤9

盖上另一片面包即可。
猪肉小汉堡的做法图解10

步骤10

可以插上竹签定住小汉堡

猪肉小汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 Cammy美食录 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 汉堡 电饼铛 煎 香

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