桂花年糕

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兔子非霏
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桂花年糕的用料

糯米粉 适量 大米粉 适量
椰浆 适量 白糖 适量
糖桂花或桂花蜜 适量

桂花年糕的做法

步骤1

适量的糯米粉和大米粉过筛混合，加入椰浆搅拌均匀。
桂花年糕的做法图解2

步骤2

揉搓至长条状，放入蒸锅蒸约15分钟
桂花年糕的做法图解3

步骤3

取出晾凉后浇上糖桂花即可。
桂花年糕的做法图解4

步骤4

类似的方法还做了红枣年糕 (^_^)

桂花年糕的烹饪技巧

糯米粉与大米粉的比例应视个人口味而定，我不喜欢太黏，所以提高了大米粉的比例。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 兔子非霏 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 甜 午餐 晚餐

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