榴莲酥or香蕉酥

1.7万 浏览 313 收藏
收藏
__________妖精
__________妖精
＋ 关注

吃出不一样的味道！

香蕉酥的用料

低筋面粉 200g 普通面粉 50g
淀粉 30g 黄油（面团1） 10g
黄油（面团1面团2） 40g 糖粉 80g
香蕉 2个 纯牛奶 200ml
鸡蛋 1个

香蕉酥的做法

榴莲酥or香蕉酥的做法图解1

步骤1

面粉低筋选这样的，1.5公斤可以用两个月。
榴莲酥or香蕉酥的做法图解2

步骤2

把普通面粉加淀粉揉成面团1，把低筋面粉混合10克融化冷却的黄油加纯牛奶揉成面团2～都用擀面杖擀薄～
榴莲酥or香蕉酥的做法图解3

步骤3

把剩下的黄油用擀面杖搞成薄片
榴莲酥or香蕉酥的做法图解4

步骤4

两个面团重叠，放上薄片黄油，叠三次手绢，切成正方形
榴莲酥or香蕉酥的做法图解5

步骤5

像这样叠被子
榴莲酥or香蕉酥的做法图解6

步骤6

香蕉切丁
榴莲酥or香蕉酥的做法图解7

步骤7

这样把面团切成四方形，办好
榴莲酥or香蕉酥的做法图解8

步骤8

全蛋加糖粉或者融化的白糖水
榴莲酥or香蕉酥的做法图解9

步骤9

摸蛋液
榴莲酥or香蕉酥的做法图解10

步骤10

好啦～～～～非常酥脆！烤箱中火15分钟

香蕉酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 __________妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 甜 下午茶

香蕉酥的其他做法更多

上传我做的这道菜

香蕉酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 榴莲酥or香蕉酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 榴莲酥or香蕉酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活