玉米粒土豆饼

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PopoKli
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玉米粒土豆饼的用料

土豆 1个 玉米 半小条
红萝卜 半小条 洋葱 小半个
猪肉 半小碗 生葱 少量
玉米淀粉 适量 黑胡椒粉 适量
酱油 适量 盐 少量
油 适量

玉米粒土豆饼的做法

玉米粒土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮切开后放入锅内隔水蒸20分钟至熟透。
玉米粒土豆饼的做法图解2

步骤2

将肉剁碎、洋葱切粒、红萝卜切碎粒、玉米削粒。
玉米粒土豆饼的做法图解3

步骤3

将蒸熟的土豆压成泥状，放凉备用。
玉米粒土豆饼的做法图解4

步骤4

在肉碎中加入少量盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
玉米粒土豆饼的做法图解5

步骤5

热锅加适量油～
玉米粒土豆饼的做法图解6

步骤6

加入洋葱粒翻炒爆香～
玉米粒土豆饼的做法图解7

步骤7

加入肉碎适当炒熟。
玉米粒土豆饼的做法图解8

步骤8

再加入玉米粒，红萝卜碎。
玉米粒土豆饼的做法图解9

步骤9

调入酱油炒熟即可～
玉米粒土豆饼的做法图解10

步骤10

关火，稍微放凉。
玉米粒土豆饼的做法图解11

步骤11

将炒熟放凉的洋葱玉米肉末加入土豆泥中，调入适量玉米淀粉，生葱，搅拌均匀。
玉米粒土豆饼的做法图解12

步骤12

将搅拌均匀的土豆泥和成团后，压扁～
玉米粒土豆饼的做法图解13

步骤13

上锅煎～一面定形后翻面再煎另一面至金黄即可。
玉米粒土豆饼的做法图解14

步骤14

出锅用吸油纸吸一下油。
玉米粒土豆饼的做法图解15

步骤15

完成！成品上碟～

玉米粒土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 PopoKli 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 午餐

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