莫斯科红菜汤

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莫斯科红菜汤的用料

牛肉块 5-6块 牛肉汤 半小锅
红菜头 一个 西红柿 一个
洋葱 一个 圆白菜 半个
胡萝卜 一根 黄油 一片
现磨黑胡椒粒 少许 白糖 三勺
米醋 少许 大蒜 三掰

莫斯科红菜汤的做法

莫斯科红菜汤的做法图解1

步骤1

胡萝卜，红菜头，洋葱切丝
莫斯科红菜汤的做法图解2

步骤2

芹菜，西红柿切块
莫斯科红菜汤的做法图解3

步骤3

圆白菜切丝
莫斯科红菜汤的做法图解4

步骤4

将洋葱丝，红菜头丝，胡萝卜丝放白糖，醋搅拌匀
莫斯科红菜汤的做法图解5

步骤5

搅拌好腌半小时出了红汤
莫斯科红菜汤的做法图解6

步骤6

平底锅放入黄油烧热加入现磨的黑胡椒粉和腌好的红菜头等炒到六成熟圆白菜丝翻炒熟透加入西红柿酱拌匀
莫斯科红菜汤的做法图解7

步骤7

都放进牛肉汤锅煮沸放入西红柿和蒜末
莫斯科红菜汤的做法图解8

步骤8

起锅时放入牛肉块加上奶油，成品。

莫斯科红菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 pw929 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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