韩式辣炒鱿鱼丝

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鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。 鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼属柔鱼类，其肌肉质构与其它鱼类不同，加热后肌肉组织紧密、纤维性强且韧性好，特别适合加工成鱿鱼丝。 鱿鱼丝好吃，可是热量很高哦~减肥的慎重。哈哈~

韩式辣炒鱿鱼丝的用料

干鱿鱼丝 150克 熟芝麻 适量
韩式辣椒酱 3勺 酱油 1勺
沙拉酱 1勺 料酒 2勺
白糖 1勺

韩式辣炒鱿鱼丝的做法

韩式辣炒鱿鱼丝的做法图解1

步骤1

准备材料。如果鱿鱼丝太长了，剪短一些。
韩式辣炒鱿鱼丝的做法图解2

步骤2

将调料（韩式辣椒酱 3勺 酱油 1勺 沙拉酱 1勺 料酒 2勺 白糖 1勺）放入碗里拌匀。
韩式辣炒鱿鱼丝的做法图解3

步骤3

油锅烧热至冒泡，放入鱿鱼丝翻炒出味
韩式辣炒鱿鱼丝的做法图解4

步骤4

再放入调料，炒匀。
韩式辣炒鱿鱼丝的做法图解5

步骤5

关火，撒上芝麻。

韩式辣炒鱿鱼丝的烹饪技巧

即食的鱿鱼丝也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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