烧杂菌

精品
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其实你爱吃啥菌就可以混合啥一起炒哦,菌类可以不固定种类啦!用量也看个人。

烧杂菌的用料

鲜香菇 6个 口蘑 5个(个头较大)
自己喜欢的其他菌(牛肝菌) 适量 大蒜 2瓣

烧杂菌的做法

烧杂菌的做法图解1

步骤1

菌洗净切片(不用切太薄),大蒜沫呛锅后耐烧的菌先下锅,生抽、老抽、鸡精按个人口味放入翻炒。
烧杂菌的做法图解2

步骤2

烧一会后把稍金贵的菌也倒进去一起翻炒。可中火盖盖儿闷烧3分钟。
烧杂菌的做法图解3

步骤3

一勺淀粉,加少量水拌均。
烧杂菌的做法图解4

步骤4

起锅前将淀粉水倒入锅里翻炒收汁。
烧杂菌的做法图解5

步骤5

起锅啦*\(^o^)/*香香的烧杂菌OK啦!
烧杂菌的做法图解6

步骤6

简单好吃的烧杂菌!按照个人喜欢可以调整菌的种类哦!你也来试一下吧☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

烧杂菌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-28

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