水果蛋糕塔 没难度 高上大

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老公爱吃水果，生日也没给他买什么礼物，用水果堆了个蛋糕塔给他，希望他事业顺利，节节高升！

水果蛋糕塔 没难度 高上大的用料

八寸戚风蛋糕 1个 4寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 200ml 细砂糖 50g
时令水果 适量

水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法

水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解1

步骤1

首先，你需要烤两个戚风蛋糕，一个八寸和一个四寸。配方和步骤咱们豆果有很多0失败的，大家自己找一个用吧！四寸就是八寸减半的量。八寸烤50分钟的话，同配方四寸烤40分钟就好，温度需要低15-20度。
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解2

步骤2

两个戚风从中间片出两半，变成四片。切的时候要注意安全，别伤到手！
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解3

步骤3

新鲜时令水果买几种，要搭配好喜欢的颜色，草莓是蛋糕百搭，能买到最好准备些。黄色除了菠萝还可以用芒果，味道也更好。五颜六色最好了。切成小块备用。
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解4

步骤4

淡奶油加糖打发。千万别打过头！我以前有过边打边走神，一直打到水油分离的时候，哈哈！
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解5

步骤5

饼底一片，铺一层奶油，不用抹特别平，四周多一点，有点满出来要滴落似的的感觉才好看呢！裸蛋糕这样最自然了！
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解6

步骤6

水果一个个摆上面，这一层不用太厚，尽量铺平一些，防止上面几层偏下来。
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解7

步骤7

盖上一层八寸饼底，然后再抹一层奶油，这一层厚一些哈，然后再铺上水果，这一层水果可以多一些，四周漏出来的尽量好看些。
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解8

步骤8

以此类推，把四寸两层饼底也铺好，奶油抹好，水果铺满。
水果蛋糕塔 没难度 高上大的做法图解9

步骤9

最顶上那层要一些完整好看的水果，再装饰一下就行了。没有我这些插片的话可以撒一点糖粉也很漂亮哦！

水果蛋糕塔 没难度 高上大的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 佳佳简简 编写，未经授权不得转载

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