【素斋】素高汤

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曼珠沙华14
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极鲜美味，可作为各类素餐的高汤。

素高汤的用料

新鲜香菇 8只 海鲜菇 100g
黄豆芽 50g 玉米 小个一根
胡萝卜 半个

素高汤的做法

【素斋】素高汤的做法图解1

步骤1

香菇剪蒂洗净切块，海鲜菇洗净
【素斋】素高汤的做法图解2

步骤2

黄豆芽去两头洗净、玉米切段
【素斋】素高汤的做法图解3

步骤3

香菇海鲜菇加宽水烧开，调小火慢炖40分钟后，加玉米段、豆芽再炖15分钟，倒出高汤，冷却后放冰箱随时可用。如果加少许植物油、盐调味就可以直接喝了。

素高汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 曼珠沙华14 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖 咸鲜 爽口 晚餐

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