凉拌蕨根粉

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炎热的夏季这可是一到必备的菜哦

凉拌蕨根粉的用料

蕨根粉，黄瓜，醋，生抽，盐，川椒段，芝麻，花生，糖， 适量 香油，鸡精

凉拌蕨根粉的做法

凉拌蕨根粉的做法图解1

步骤1

蕨根粉提前三个小时泡软，锅里烧水，水开后泡软的蕨根粉下锅，用筷子翻几下关火，盆里放凉水，将掉好的蕨根粉挑出放在凉水里
凉拌蕨根粉的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝装碗垫底，捞出蕨根粉放上面
凉拌蕨根粉的做法图解3

步骤3

锅里放油，热后关火，将川椒段倒入炸至变色备用
凉拌蕨根粉的做法图解4

步骤4

备用的蕨根粉里放入盐，糖，醋，鸡精，香油，芝麻，花生，炸好的川椒段，搅拌均匀即可

凉拌蕨根粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 傲视晴天 编写，未经授权不得转载

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