香辣拌莲藕

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Gongweiqing
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天气转热… 来点酸酸的~辣辣的~甜甜的吧… ^_^

香辣拌莲藕的用料

莲藕 1节 黑木耳 适量

香辣拌莲藕的做法

香辣拌莲藕的做法图解1

步骤1

取1节莲藕~ 切薄片~
香辣拌莲藕的做法图解2

步骤2

待开水煮开后~ 将莲藕放入~ 烫煮约1-2分钟~ 这样能保持莲藕的脆感~
香辣拌莲藕的做法图解3

步骤3

再加切一些黑木耳~ 小碎即可~
香辣拌莲藕的做法图解4

步骤4

将烫好的藕片和木耳放入容器内~ 接着加 老干妈香辣酱（适量）+孜然粉（适量）+黄油（适量）+糖（适量）+六月鲜（适量）+镇江醋（适量）+黑芝麻（适量）+葱花（适量）
香辣拌莲藕的做法图解5

步骤5

所有调味料放好后~ 均匀搅拌~ 同时尝一下味道~ 淡了加些六月鲜 辣了加些糖 中合一下 适合自己的口感就好~ 自己做嘛 就是个乐趣~
香辣拌莲藕的做法图解6

步骤6

最后装盘~ 可以先置入冰箱冷藏一下~ 享受那种酸酸辣辣甜甜冰冰的感觉吧~ 还很适合小酌几杯哟~ 哈哈~ O(∩_∩)O

香辣拌莲藕的烹饪技巧

黑木耳提前用水发好哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

©本菜谱的做法由 Gongweiqing 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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