番茄午餐肉炒散蛋

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光看菜名会让人觉得有点别扭，读起来也拗口，食尚觉得只有这名字才能贴切的表达它的美味，番茄炒蛋是国民经典菜，几乎都会做，味道和口感不用过多阐述，加了午餐肉的番茄炒蛋亲们试过吗？请相信我，绝对受孩子欢迎的一道菜，试试吧~

番茄午餐肉炒蛋的用料

番茄 1个 鸡蛋 2个
午餐肉 1块 葱 1根
盐 适量 油 适量
鸡粉 少许

番茄午餐肉炒蛋的做法

番茄午餐肉炒散蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解1

步骤1

备好食材
番茄午餐肉炒散蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解2

步骤2

鸡蛋敲破，用较大的碗盛起
番茄午餐肉炒散蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解3

步骤3

葱洗净切粒，午餐肉切粒
番茄午餐肉炒散蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解4

步骤4

番茄洗净去皮，切粒，全部食材倒入碗中。
番茄午餐肉炒散蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解5

步骤5

调入盐、鸡粉，用筷子搅拌均匀
番茄午餐肉炒散蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解6

步骤6

烧热平底锅，放少许油
番茄午餐肉炒散蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解7

步骤7

倒入搅拌好的鸡蛋糊小火煎制，煎至单面焦黄色
番茄午餐肉炒散蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解8

步骤8

用木铲划散蛋片，拌匀即可铲起~
番茄午餐肉炒散蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解9

步骤9

成品
番茄午餐肉炒散蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解10

步骤10

成品

番茄午餐肉炒蛋的烹饪技巧

食尚小贴士：鸡蛋液煎一面口感很特别，嫩滑中带着一点焦香味。煎单面用油不需太多，更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载

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