红烧鳕鱼块

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必须得用淀粉裹一下。否则会粘锅。用淀粉裹在用油炸就不会碎了。

红烧鳕鱼块的用料

鳕鱼 淀粉 适量
咸盐 适量 味精 适量
胡椒粉 适量 老抽 适量
蒜。姜 适量 香菜

红烧鳕鱼块的做法

红烧鳕鱼块的做法图解1

步骤1

首先把鳕鱼洗干净，切成一小段一小段，然后用淀粉裹一下。油开了之后就下锅炸至金黄为止，捞出。以后用姜蒜爆锅。添点水。不要太多。之后鳕鱼下锅。放入调料。最后勾芡，出锅

红烧鳕鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-01

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