辣炒蛤蜊

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辣炒蛤蜊的用料

蛤蜊 两斤 朝天椒 适量
青椒 适量 适量
适量 适量
美极鲜 根据自己 酱油 少许
花椒 适量

辣炒蛤蜊的做法

辣炒蛤蜊的做法图解1

步骤1

买回来用盐水泡几个小时,吐沙
辣炒蛤蜊的做法图解2

步骤2

准备青椒和朝天椒切段
辣炒蛤蜊的做法图解3

步骤3

姜葱蒜切碎
辣炒蛤蜊的做法图解4

步骤4

开水煮开壳就可以了,刚开壳就必须捞起来,以免煮老了
辣炒蛤蜊的做法图解5

步骤5

放油,葱姜蒜,辣椒,花椒,下锅炒出香味
辣炒蛤蜊的做法图解6

步骤6

放进蛤蜊一起翻炒两三分钟,最后放美极鲜,口味比较重的美极鲜可以放多点,适量酱油,鸡精,翻炒一下,就完成了
辣炒蛤蜊的做法图解7

步骤7

完成了,色香味美,是不是很诱人

辣炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-01

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