超酥的桃酥

精品
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超酥的桃酥的用料

低筋面粉 400g 玉米油 200g
鸡蛋 1个 糖粉 180g
核桃仁 60g 泡打粉 6g
小苏打 3g

超酥的桃酥的做法

超酥的桃酥的做法图解1

步骤1

找一个干净的盆放入玉米油,鸡蛋,糖分,用手动打蛋器绞打均匀。
超酥的桃酥的做法图解2

步骤2

均匀即可。
超酥的桃酥的做法图解3

步骤3

筛入混合均匀的低筋面粉,泡打粉,小苏打。
超酥的桃酥的做法图解4

步骤4

翻拌均匀。
超酥的桃酥的做法图解5

步骤5

核桃仁用烤箱烤到8分熟,用擀面杖或者掺蒜器弄碎,放入翻拌好的面团中。
超酥的桃酥的做法图解6

步骤6

揉成面团。
超酥的桃酥的做法图解7

步骤7

按照自己喜欢的大小揉成小面团,在烤盘上铺锡纸,用手掌压扁,桃酥之间要留一定的空隙,最好是2公分,因为烤的时候,桃酥还会涨大,表面刷上鸡蛋液,放烤箱中下层,上火170,下火140,烤15分钟就好了。
超酥的桃酥的做法图解8

步骤8

这个量我烤了5盘,放凉之后再吃,真的是超级酥脆。

超酥的桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-01

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