甜甜圈

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Haroro07
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甜甜圈的用料

小麦粉 200g 白糖 10g
牛奶 2勺 黄油或沙拉油 1勺
鸡蛋 1个 油 适量

甜甜圈的做法

甜甜圈的做法图解1

步骤1

将小麦粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油隔水融化或沙拉油一起搅拌均匀，搅拌后会变的很软很粘，放入冰箱冷冻库10至15分钟（图片是从冰箱拿出来准备炸的）
甜甜圈的做法图解2

步骤2

锅中倒油，烧热，大概170度左右，将冰箱中的面团取出，扯一小块，搓圆，按扁，慢慢把中间搓薄，弄一个洞，越大越好（PS：面团不要太厚，不然炸过外熟内生）
甜甜圈的做法图解3

步骤3

炸的两面颜色均匀时，夹出过滤油
甜甜圈的做法图解4

步骤4

待放凉就可装盘了
甜甜圈的做法图解5

步骤5

最后可以根据个人喜欢抹巧克力酱或撒糖粉又或各类果酱，酥脆爽口的

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

©本菜谱的做法由 Haroro07 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 炸 甜 下午茶 烘焙

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