快乐的金鱼

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这一道番茄炒鸡蛋，挺适合小朋友们吃的，鸡蛋炒的碎碎的，还加了香甜味的沙拉酱，份量也不大，用小勺舀着吃，挺不错。不爱吃番茄的小朋友 ，不妨试试哦。

全民赛西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
盐 1克 沙拉酱 适量

全民赛西红柿炒鸡蛋的做法

快乐的金鱼#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解1

步骤1

西红柿一个，洗净，将皮儿浅浅划开十瓣。
快乐的金鱼#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解2

步骤2

将十瓣西红柿皮，从顶端向下削开，底部不要削断，然后从中间剖开，做成西红柿盅。
快乐的金鱼#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解3

步骤3

舀出的西红柿果肉，切小片。
快乐的金鱼#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解4

步骤4

打入一个鸡蛋，加1克盐，搅拌均匀。
快乐的金鱼#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解5

步骤5

锅内油热后，倒入蛋液。
快乐的金鱼#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解6

步骤6

因为西红柿果肉带有很多汁水，所以鸡蛋炒的非常碎，如果不喜欢这样的，可以在加鸡蛋和盐以前，控出一部分汁水。
快乐的金鱼#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解7

步骤7

翻炒熟以后，将鸡蛋碎和西红柿盛入盅内。
快乐的金鱼#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解8

步骤8

用沙拉酱画出眼睛和鱼鳞。
快乐的金鱼#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解9

步骤9

放几根蒜薹帽，当做水草。切几粒蒜薹摆开，就象鱼儿吐的泡泡，这道菜就完成了。

全民赛西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 鑫淼淼食记 编写，未经授权不得转载

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