茄子炒辣椒

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茄子炒辣椒的用料

茄子 2个 辣椒 3个
葱姜蒜 适量 蚝油 5ml
盐，鸡精，生抽 适量 糖 少许 是用来调鲜味的

茄子炒辣椒的做法

茄子炒辣椒的做法图解1

步骤1

茄子切丝不要太细
茄子炒辣椒的做法图解2

步骤2

辣椒切丝
茄子炒辣椒的做法图解3

步骤3

葱也要切丝 爆锅用
茄子炒辣椒的做法图解4

步骤4

放油
茄子炒辣椒的做法图解5

步骤5

爆锅
茄子炒辣椒的做法图解6

步骤6

先放茄子炒
茄子炒辣椒的做法图解7

步骤7

可放入少许水待茄子变软放入辣椒
茄子炒辣椒的做法图解8

步骤8

快熟时➕调料 炒软出锅

茄子炒辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 CY54321 编写，未经授权不得转载

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