全民赛西红柿炒蛋(酸甜西红柿摊蛋)

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全民赛西红柿炒蛋的用料

西红柿 适量 鸡蛋 三个
白醋 适量 白糖 适量
盐 少许 葱花 少许
淀粉 少许

全民赛西红柿炒蛋的做法

全民赛西红柿炒蛋(酸甜西红柿摊蛋)的做法图解1

步骤1

西红柿过下开水，拔去皮。
全民赛西红柿炒蛋(酸甜西红柿摊蛋)的做法图解2

步骤2

切成碎颗粒。
全民赛西红柿炒蛋(酸甜西红柿摊蛋)的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中。
全民赛西红柿炒蛋(酸甜西红柿摊蛋)的做法图解4

步骤4

用打蛋器打散。
全民赛西红柿炒蛋(酸甜西红柿摊蛋)的做法图解5

步骤5

到入西红柿中。
全民赛西红柿炒蛋(酸甜西红柿摊蛋)的做法图解6

步骤6

另起碗，放白糖，白醋，少许盐 ，少许淀粉调汁。

步骤7

锅里放油，烧热。

步骤8

下入蛋液。

步骤9

走圈往上推，中间加入葱花，只到凝固。出锅。

步骤10

锅里到入糖醋汁烧开。
全民赛西红柿炒蛋(酸甜西红柿摊蛋)的做法图解11

步骤11

倒入蛋，快速翻匀，即可装盘。
全民赛西红柿炒蛋(酸甜西红柿摊蛋)的做法图解12

步骤12

成品，不错吧，好下饭的。。酸甜弹香好美味。

全民赛西红柿炒蛋的烹饪技巧

由于每家人口的多少不同，料用的也不一样多。所以我这里没有精确料的多少，可根据自己的情况随定即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 冰之火4 编写，未经授权不得转载

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