木瓜牛奶冻

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一直看到不少达人做过这道甜品，却没有弄过。原因昰我不太喜欢木瓜的那种味道，前几天老妈买了一个黄木瓜，放在柜子了挺久了，快坏了。得想办法消灭它，于是就有了这个甜品了，味道还不错。

牛奶冻的用料

黄木瓜 1个 牛奶 400ML
吉利丁片 3片 白砂糖 适量

牛奶冻的做法

木瓜牛奶冻的做法图解1

步骤1

先将木瓜洗净、切开顶部
木瓜牛奶冻的做法图解2

步骤2

用勺子挖去里面的籽，备用
木瓜牛奶冻的做法图解3

步骤3

准备3片吉利丁片
木瓜牛奶冻的做法图解4

步骤4

加适量冷水浸泡一下，至变软即可
木瓜牛奶冻的做法图解5

步骤5

牛奶倒入锅里、小火加热（不要煮沸了）
木瓜牛奶冻的做法图解6

步骤6

加入适量的白糖，搅拌熔化
木瓜牛奶冻的做法图解7

步骤7

再加入泡软的吉利丁片、搅拌熔化
木瓜牛奶冻的做法图解8

步骤8

煮好牛奶后熄火
木瓜牛奶冻的做法图解9

步骤9

倒入木瓜里面（牛奶一点都不剩，因为我事先用量杯量过需要多少牛奶的）
木瓜牛奶冻的做法图解10

步骤10

再把刚才切掉的木瓜顶盖上，用牙签固定好，放入冰箱冷藏一晩上即可
木瓜牛奶冻的做法图解11

步骤11

切好的木瓜奶冻
木瓜牛奶冻的做法图解12

步骤12

成品图
木瓜牛奶冻的做法图解13

步骤13

成品图
木瓜牛奶冻的做法图解14

步骤14

成品图
木瓜牛奶冻的做法图解15

步骤15

成品图
木瓜牛奶冻的做法图解16

步骤16

成品图
木瓜牛奶冻的做法图解17

步骤17

成品图
木瓜牛奶冻的做法图解18

步骤18

成品图
木瓜牛奶冻的做法图解19

步骤19

成品图
木瓜牛奶冻的做法图解20

步骤20

成品图

牛奶冻的烹饪技巧

牛奶需要多少得看自己的木瓜大小哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 小豆家的厨房 编写，未经授权不得转载

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