冬瓜薏米猪骨汤---消肿祛湿的老火靓汤

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在广东，可能家家户户都有煲汤的药材吧，想煲汤了只需去菜市场买些猪骨玉米类的就可以开火了。

冬瓜薏米猪骨汤---消肿祛湿的老火靓汤的用料

玉米 1条 薏米 少量
花生 适量 猪骨 2大块
冬瓜 2斤 蜜枣 2个
红枣 5个

冬瓜薏米猪骨汤---消肿祛湿的老火靓汤的做法

步骤1

猪筒骨洗净焯水，再用清水冲洗一遍浮沫。

步骤2

冬瓜洗干净后连皮切大块，中间的白囊要去掉。玉米切3小段。
冬瓜薏米猪骨汤---消肿祛湿的老火靓汤的做法图解3

步骤3

所有材料放入汤煲，加13碗水左右，先大火煮沸后改小火煲2小时。
冬瓜薏米猪骨汤---消肿祛湿的老火靓汤的做法图解4

步骤4

2小时后改中火，加盐，再煮15分钟熄火。

冬瓜薏米猪骨汤---消肿祛湿的老火靓汤的烹饪技巧

煮过汤的猪筒骨可以醮酱油吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 kiki糖 编写，未经授权不得转载

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