宿舍党自制酸奶(无酸奶机)

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此方子特供给没有酸奶机的亲们,特别适合夏天来用

酸奶的用料

干净杯子 1个 市售酸奶 少量
牛奶(我用的脱脂奶) 蜂蜜

酸奶的做法

步骤1

杯子先用开水烫一下,再倒入牛奶,加一点从超市买来的酸奶做引子

步骤2

想要浓点的酸奶就要多加点,一般瓶装的最后留一指头深度就ok,搅拌好就封瓶等待神奇的发生

步骤3

保温杯大概要放二十个小时吧,室温比较高的话玻璃杯一天应该就够了(我是用保温杯前一天下午做的,第二天中午打开酸奶就好了)
宿舍党自制酸奶(无酸奶机)的做法图解4

步骤4

最后调入蜂蜜拌匀,再加入一切你爱的水果蜜饯干果,享受美味酸奶吧!

酸奶的烹饪技巧

发酵好之前千万忍住不开瓶呀!否则杂菌乱入,另外,这样做好的酸奶就不能用来做下次的酸奶辣,最后出来的不知道是什么培养基(理科生你懂的~)跑厕所可不负责啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-06

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