#格兰仕爵士快波炉试用之无油无烟炸鸡翅#你值得拥有!

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当快递哥来电:"青,有个快波炉要送给你呢!老地方见哈!"我那个震惊呐~第一次被幸运如此眷顾,快波炉敲响我家门。快要激动的落泪了不是说笑,首先感谢格兰仕&豆果开启我的智能生活哈! 这款智能快波炉果真好赞好有意思呢!挑战一款新手版快(微)波炉版的"炸"鸡翅,单单有她就可以把个个环节的准备全方位把握啦!超级冻的鸡翅解冻——吐司快速蜕变成面包糠——然后呢,"叮咚"15分钟,快波鸡翅滚烫出炉啦!大家一起来,拥有这款快波炉,自制无油无烟健康"炸"鸡翅!KFC、M记再也不用去! 参与活动: #格兰仕光波炉试用活动#

食材清单

鸡翅 9个(约400g) 调味品(可参照流程图的介绍) 个人口味安排
姜片 2块 葱段(含白葱头) 2-3段
蒜蓉(切碎即可) 4颗

烹饪步骤

#格兰仕爵士快波炉试用之无油无烟炸鸡翅#你值得拥有!的做法图解1

步骤1

高大上的格兰仕爵士快波炉 问世我家啦!(容量扛扛的有木有?下面的是30l的烤箱啦对比一下……)
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步骤2

买来的急冻鸡翅……快硬是我了!
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步骤3

毫不犹豫进炉里开启解冻之旅(接下来将会给大家特写功能键,手把手一起根据教程研究8大功能哈) 插了电的"阿快",屏幕亮啦!调节了时钟,据说以后使用阿里小智的时候能自动联网紧跟北京时间的脚步!
#格兰仕爵士快波炉试用之无油无烟炸鸡翅#你值得拥有!的做法图解4

步骤4

鸡翅装好直接放进去……关好门!选择"智能三宝"(右下) 屏幕出现dEF字眼就对啦
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步骤5

按重量调节,一开始由100起步(食物的重量100g),每加按一次就加100g!我选的是400g哈(最多能一次解冻1800g哦!) 然后……不需要犹豫的直接按右下启动键(不好意思大特写就没拍到)
#格兰仕爵士快波炉试用之无油无烟炸鸡翅#你值得拥有!的做法图解6

步骤6

400g鸡翅,解冻的时间是10分钟。惊喜的是,剩余3分20秒的时候阿快"叮"一声突然停了,打开一看,原来鸡翅解冻程度已经够够的啦!"智能三宝"我懂了……
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步骤7

鸡翅解冻的很不错吧!拿来一根铁签(竹签也成),开始为鸡翅们戳洞啦!以把能戳的地方都至少戳上一遍及以上为目标
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步骤8

准备姜片 葱段(葱段葱白的部分可以轻轻拍一下哦)
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步骤9

蒜蓉也切好备用
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步骤10

戳好的鸡翅转移大盘子……加入葱段姜片蒜蓉。2.5g黑胡椒碎(怕辣可以改成白胡椒粉) 1g十三香(可不要)
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步骤11

加入酱料:10g料酒 10g耗油 10g海鲜酱 15g酱油 2g盐……搅拌均匀! 腌制2-3个小时
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步骤12

一个小时以后!翻滚了一下鸡翅们,然后觉得颜色不够加了5g老抽 继续腌制
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步骤13

好喜欢这个架子的存在!2个小时腌制好后,2块吐司用架子架着放进快波炉。下面放个盘子防止掉面包屑
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步骤14

面包烤制直接选择 光波/组合 按一下 选择时间2分钟(建议把吐司用架子架最上层) 好了以后翻面再来2分钟
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步骤15

焦度大家自己把握啦!可以不断反转增加烤制时间
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步骤16

最终弄好面包糠(我是弄得比较大块 标准是 可以直接用袋子压成粉粒状)
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步骤17

一切准备就绪!(鸡蛋液可以不用,只是防止面包糠沾不牢固)
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步骤18

一层蛋液(或直接)一层面包糠沾好表面就可以放烤架上啦……(我有一半是直接烤的)
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步骤19

放在下层用烤架架着就可以啦!底下放盘子哦 不然会滴油好脏
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步骤20

因为肉是生的!所以要用微波+光波的组合2…… 按光波/组合 3下,直到屏幕显示CO-2 直接按 10分(钟) 开始即可
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步骤21

烤好后 取出反转 再来10分钟……下面垫锡纸是皇道哈!
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步骤22

上碟!开吃 我的面包糠做的不太好 但是味道一流哦哈哈
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步骤23

努力照出美美哒照片! 无烟无油健康格兰仕快波炉炸鸡翅……哪样你都值得拥有!
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步骤24

好赞\(≧▽≦)/ 这个是后来直接用烤鸡翅功能做的……17分钟就熟透透啦!关键是,居然一点都不滴油 好神奇!

小贴士

越努力,越幸运……越努力,越幸运!还要加倍努力,研究更多的美食,带给大家!再次衷心的感谢你们给我的惊喜哈哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-06 22:42:41

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